試題詳解

試卷：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：13204水產食品加工-煉製品類#84002 | 科目：技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

試卷名稱：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：13204水產食品加工-煉製品類#84002

年份：108年

科目：技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

70. 關於衛生福利部公告之素食飲食指標，下列建議何者正確
(A)全穀只須占全穀雜糧類的 1/4
(B)每天蔬菜應包含至少一份深色蔬菜、一份淺色蔬菜
(C)多攝食瓜類食物，以獲取足夠的維生素 B12
(D)多攝食富含維生素 C 的蔬果，以改善鐵質吸收率。

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