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試題詳解

試卷：113年 - 112 基隆市國中技藝教育競賽食品群烘焙主題學科題庫51-100#119131 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 112 基隆市國中技藝教育競賽食品群烘焙主題學科題庫51-100#119131

年份：113年

科目：國中技藝-食品職群

71.麵粉應貯藏於　
(A)陰涼乾燥　
(B)陰涼潮濕　
(C)高溫多濕　
(D)陽光直射　之處。
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詳解 (共 1 筆)

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1. 題目解析 題目問的是麵粉的貯藏條件...
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