複選題
72. 有關冷藏庫適當分類之說明,下列敘述何者正確?
(A)熱食不可直接送入庫房中,會造成汙染
(B)魚與海鮮存放,最好與其他材料分開
(C)乳製品、甜點可與其他材料共同存放
(D)煮過與未經烹調應分開存放,以免汙染。

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#6825113
1. 題目解析 本題是關於冷藏庫的適當分...
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