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試題詳解

試卷:108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13204水產食品加工-煉製品類#84002 | 科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13204水產食品加工-煉製品類#84002

年份:108年

科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

76. 煉製品是用
(A)麵團
(B)魚漿
(C)魚肉抽出物
(D)魚粉 做成。
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