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技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級
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110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13204水產食品加工-煉製品類#103928
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13204水產食品加工-煉製品類#103928 |
科目:
技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13204水產食品加工-煉製品類#103928
年份:
110年
科目:
技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級
78. 水產品常用之冷藏溫度
(A)25℃以上
(B)-18℃以下
(C)-2℃~5℃
(D)10℃~15℃。
正確答案:
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