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試題詳解

試卷:109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13204水產食品加工-煉製品類#88228 | 科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13204水產食品加工-煉製品類#88228

年份:109年

科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

80. 下列何者為控制水產加工原料品質之重要因素
(A)包裝
(B)溫度
(C)光度
(D)濕度。
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