81. 下列有關「標準採購規格」的敘述，何者錯誤？
(A)無法作為比價、競價的依據
(B)主管可事先決定每項產品的正確規格
(C)可作為驗收時點收食品的依據
(D)可減少菜單設計者、採購者與廠商之間的誤會

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統計： A(135), B(11), C(0), D(2), E(0) #1835623

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#2924616
(A)無法作為比價、競價的依據→可以作為...
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#7225992
這是一份關於餐飲管理與採購學中「標準採購...
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