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申論題資訊

試卷:111年 - 111 高等考試_三級_食品衛生檢驗:食品微生物學#109247
科目:食品微生物學
年份:111年
排序:0

題組內容

四、黃麴毒素是常見之黴菌毒素,請回答下列題目:

申論題內容

(一)黃麴毒素產生微生物種類、特性與其常見污染食品。(15 分)