題組內容

二、腸炎弧菌（Vibrio parahaemolyticus）和仙人掌桿菌（Bacillus cereus）為細菌性感染 型食物中毒的主要病原菌。請分別說明：（每小題 5 分，共 20 分）

⑴這兩種病原菌的菌種特性。