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申論題資訊

試卷:104年 - 104 高等考試_三級_衛生行政:食品與環境衛生學#29025
科目:食品與環境衛生學
年份:104年
排序:0

題組內容

二、腸炎弧菌(Vibrio parahaemolyticus)和仙人掌桿菌(Bacillus cereus)為細菌性感染 型食物中毒的主要病原菌。請分別說明:(每小題 5 分,共 20 分)

申論題內容

⑴這兩種病原菌的菌種特性。