申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：100年 - 100-2 專技高考_食品技師：食品加工學#27386
科目：食品加工學
年份：100年
排序：0

題組內容

四、解釋名詞：（每小題 7 分，共 35 分）

申論題內容

⑵何謂「食品殺菌劑」？並舉例說明。