申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：100年 - 100 高等考試_三級_水產利用：水產加工學#45692
科目：水產加工學
年份：100年
排序：4

申論題內容

⑵由於傳統蠔油製造時間長達 10～18 個月，市售蠔油多採用較為快速的方法，請再說明市售蠔油的製造流程。