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申論題

試卷：102年 - 102 地方政府特種考試_三等_畜牧技術：家禽學（包括加工與利用）#35660
科目：家禽學（包括加工與利用）
年份：102年
排序：0

申論題資訊

試卷：102年 - 102 地方政府特種考試_三等_畜牧技術：家禽學（包括加工與利用）#35660
科目：家禽學（包括加工與利用）
年份：102年
排序：0

申論題內容

七、雞肉分切時會按照不同部位有不同分切方法，請指出翅膀和腿部的分切方法各三種。 （15 分）