申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：110年 - 110 高等考試_二級_園藝：園產品處理學及加工學#101881
科目：園產品處理學及加工學
年份：110年
排序：0

三、何謂動態氣調貯藏技術（dynamic controlled atmosphere, DCA）？（15 分）無氧呼吸補償點（anaerobic compensation point, ACP）？（5 分）癒傷處理（curing）？（5 分）