申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：110年 - 110 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選：食品加工科、烘焙科#99893
科目：教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科
年份：110年
排序：0

5.食品等溫吸濕脫濕曲線是以(1)________為縱軸，以(2)________為橫軸，一般都呈(3)________形曲線，對食品的乾燥脫水具有非常重要的參考價值。