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試題詳解

試卷:114年 - 14000 西餐烹調 乙級 工作項目 08:成本控制 1-55(2025/12/19 更新)#135429 | 科目:技檢◆西餐烹調-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 14000 西餐烹調 乙級 工作項目 08:成本控制 1-55(2025/12/19 更新)#135429

年份:114年

科目:技檢◆西餐烹調-乙級

複選題
50. 關於重量單位的換算,下列何者敘述正確?
(A)1 台斤=0.6 公斤
(B)1 公斤=2 磅
(C)1 盎司=454 公克
(D)1 磅=16 盎司 。

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