複選題
65. 下列何者符合餐飲成本控制原則的條件？
(A)訂定標準食譜
(B)建立食材標準規格
(C)設定餐廳經營 目標
(D)適宜的服務。

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統計： A(59), B(59), C(37), D(6), E(0) #2804300