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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601 中餐烹調─素食#131256 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601 中餐烹調─素食#131256

年份:113年

科目:技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

複選題

79. 以下何者屬於紅藻
(A)鹿角菜
(B)海苔
(C)海帶
(D)紫菜

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 題目要求選擇屬於紅藻的選項。紅...
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