試題詳解

試卷：106年 - 106 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(二)：職場安全與衛生#72492 | 科目：專科學力鑑定◆專(二)：職場安全與衛生

試卷名稱：106年 - 106 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(二)：職場安全與衛生#72492

年份：106年

科目：專科學力鑑定◆專(二)：職場安全與衛生

1. 餐旅業需要安全無虞的工作環境，以下何者錯誤？
(A) 應規劃流暢的動線，避免碰撞
(B) 急救箱、滅火器需置於方便取得之處，但滅火器需上鎖以避免誤用
(C) 任何設備均應妥善的保養
(D) 走道照明應充足

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