4. 餐旅職場管理者應注意之事項，下列何者錯誤？
(A) 應定期辦理員工之衛生教育訓練
(B) 食材之採購以成本為最重要的考量
(C) 訓練並督導員工維持良好衛生設備
(D) 使員工了解衛生為餐旅業之基本必要條件

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統計： A(0), B(2), C(0), D(0), E(0) #1886323