阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09602中式麵食加工─發麵類#113091 | 科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09602中式麵食加工─發麵類#113091

年份：111年

科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級

1. 選購食材時，依據下列何者可辨別食物材料的新鮮與腐敗
(A)外觀包裝
(B)商品宣傳
(C)價格高低
(D)視覺嗅覺。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 2 筆)

推薦的詳解#7106955
未解鎖
1. 題目解析 這道題目考察的是選購食材...
(共 797 字，隱藏中）
前往觀看
0
0
推薦的詳解#7106959
未解鎖
1. 題目解析 本題的主要目的是考查考...
(共 793 字，隱藏中）
前往觀看
0
0