試題詳解

試卷：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09602中式麵食加工─發麵類#113091 | 科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級

試卷名稱：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09602中式麵食加工─發麵類#113091

年份：111年

科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級

3. 工業上量產水餃時，最適當而理想的成型設備是
(A)自動成型包餡機
(B)自動分割滾圓機
(C)壓延(麵)機
(D)雙面壓延(麵)機。

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B1 · 2025/11/16

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