試題詳解

試卷：101年 - 101年嘉義家職教甄食品試卷#21176 | 科目：教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科

試卷名稱：101年 - 101年嘉義家職教甄食品試卷#21176

年份：101年

科目：教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科

10.下列何者不是產膜酵母菌
(A) Pichia 屬
(B) Kluyveromyces 屬
(C) Candia 屬
(D) Hansenula 屬

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