10. 支鏈澱粉( amylopectin )的結構與下列何者結構相類似?
(A) 纖維素
(B) 肝醣
(C) 果膠質
(D) 菊糖
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統計: A(83), B(241), C(40), D(19), E(0) #808242
統計: A(83), B(241), C(40), D(19), E(0) #808242
詳解 (共 5 筆)
#5458282
支鏈澱粉: α-1﹐4 , α-1﹐6
纖維素:β-1﹐4
肝醣 :α-1﹐4 , α-1﹐6
果膠質:α-1﹐4
菊糖 :β-1﹐2
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