試題詳解

試卷：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群101-150#80611 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群101-150#80611

年份：108年

科目：國中技藝-餐旅職群

105.（　　）下列油脂何者含飽和脂肪酸較高？　
(A)沙拉油　
(B)奶油　
(C)花生油　
(D)麻油。

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