試卷名稱：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 13204 水產食品加工-煉製品類#130465
年份：114年
科目：技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級
11. 傳統製罐的三大原理，依序為 (A)殺菌→脫氣→密封 (B)密封→脫氣→殺菌 (C)脫氣→密封→殺菌 (D)殺菌→密封→脫氣。
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