11. 設有原糖度 8°Brix 的葡萄柚天然果汁 80 公斤，欲調配成 40 % 的葡萄柚果汁 200 公斤， 製品糖度 13°Brix，除加水以外，請問尚需添加多少糖？
(A) 11.6 公斤
(B) 15.6 公斤
(C) 19.6 公斤
(D) 21.6 公斤

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統計： A(39), B(75), C(170), D(28), E(0) #663665

詳解 (共 1 筆)

#5709501
先將添加糖量設為X 帶入公式： 果汁...
(共 128 字，隱藏中）
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