12.下列何種乾燥方法的製品,復水性最佳?
(A)烘乾的酸梅
(B)真空冷凍乾燥的豆腐
(C)曬乾的魷魚
(D)烤乾的小西餅

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統計: A(3), B(174), C(14), D(5), E(0) #798152