試題詳解

試卷：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07725 烘焙食品─餅乾#130449 | 科目：技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

試卷名稱：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07725 烘焙食品─餅乾#130449

年份：114年

科目：技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

12.為避免食品中毒，真空包裝即食食品應標示哪項資訊
(A)須冷藏或須冷凍
(B)反式脂肪酸含量
(C)基因改造成分
(D)水分含量。

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B1 · 2025/09/06

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未解鎖

1. 題目解析: 這道題目是問及真空包裝...

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