試題詳解

試卷：104年 - 104 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#21051 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷名稱：104年 - 104 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#21051

年份：104年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

12. 下列有關胺基酸結構特性的敘述，何者正確？
(A) 纈胺酸( valine )為鹼性胺基酸
(B) 精胺酸( arginine )為雜環胺基酸
(C) 組胺酸( histidine )為芳香族胺基酸
(D) 半胱胺酸( cysteine )為含硫胺基酸 ˉ

正確答案：登入後查看

鄭綺綺

B1 · 2022/01/28

推薦的詳解#5323256

未解鎖

(A) 纈胺酸( valine )為中性...

(共 78 字，隱藏中）

前往觀看