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試題詳解

試卷：101年 - 教育部受託辦理 101 學年度國立高級中等學校教師甄選 餐飲管理科 試題#99574 | 科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱：101年 - 教育部受託辦理 101 學年度國立高級中等學校教師甄選 餐飲管理科 試題#99574

年份：101年

科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

12.Eggs cooked in water without their shells are known as ______.
(A) fried eggs
(B) scrambled eggs
(C) boiled eggs
(D) poached eggs
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