試題詳解

試卷：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13204 水產食品加工-煉製品類#130308 | 科目：技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13204 水產食品加工-煉製品類#130308

年份：114年

科目：技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

13. 下列何者不是煮乾品？
(A)乾鮑
(B)乾海參
(C)貝柱
(D)紫菜。

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B1 · 2025/09/07

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1. 題目解析: 本題考察對於煮乾品的辨...

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