試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_乙級： 14000 西餐烹調#130306
年份：114年
科目：技檢◆西餐烹調-乙級
13. 擦拭玻璃杯皿正確的步驟為 (A)杯內、杯身、杯底、杯腳 (B)杯身、杯底、杯內、杯腳 (C)杯腳、 杯身、杯底、杯內 (D)杯底、杯身、杯內、杯腳。
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