阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:104年 - 104 四技二專統測_食品群_專業科目(一):食品加工、食品加工實習#21040 | 科目:統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習

試卷資訊

試卷名稱:104年 - 104 四技二專統測_食品群_專業科目(一):食品加工、食品加工實習#21040

年份:104年

科目:統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習

13. 米粉絲屬於下列何種米食加工製品?
(A) 米粒類
(B) 漿(粿)粉類
(C) 熟粉類
(D) 膨發類 ˉ
正確答案:登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#2953828
未解鎖
A)分為飯類跟粥品型 ,例如:油飯B)米...
(共 72 字,隱藏中)
前往觀看
11
0