13. 酵母道納司品嚐時有酸味原因之一為?
(A)中間鬆弛不足
(B)油溫太低
(C)基本發酵不足
(D)最後發酵太久。

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統計: A(0), B(1), C(2), D(11), E(0) #3544952

詳解 (共 1 筆)

#6640205
1. 題目解析: 這道題目考察對於酵母道...
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