13. 奶油空心餅成型後應該？
(A)馬上進爐烘烤
(B)鬆弛 15 分鐘後進爐
(C)鬆弛 30 分鐘後進爐
(D)鬆弛 10 分鐘 後進爐。

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統計： A(76), B(6), C(0), D(4), E(0) #2286197