14. 下列有關真空冷凍乾燥產品的特性，何者不正確？
(A) 吸濕性低
(B) 脂肪成分易氧化
(C) 易脆碎
(D) 營養成分較易保持

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統計： A(178), B(89), C(34), D(17), E(0) #663668