試題詳解

試卷：111年 - 111.07.01起報檢者適用 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 01：食品安全衛生151-172#91831 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷名稱：111年 - 111.07.01起報檢者適用 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 01：食品安全衛生151-172#91831

年份：111年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

152 . 食品業者應選用符合衛生標準之容器具及包裝，以下何者正確
(A)市售保特瓶飲料空瓶可回收裝填食物後再販售
(B)容器具允許偶有變色或變形
(C)均須符合溶出試驗及材質試驗
(D)紙類容器無須符合塑膠類規定。

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