試卷名稱:113年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 0 1:食品安全衛生 151-172#125846
年份:113年
科目:技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目
156. 食材驗收時應注意之事項,下列敘述何者正確 (A)採購及驗收應同一人辦理 (B)運輸條件無須驗收 (C)冷凍食品包裝上有水漬/冰晶時,不宜驗收 (D)現場合格者驗收,無須記錄 。