16. 若需要水煮蘆筍成品 372 克來涼拌，已知蘆筍漲縮率為 93%，可食用率為 50%，請問須購買多少蘆筍？ (A)632 克 (B)688 克 (C)744 克 (D)800克。

7. 餐廳在 2 月 2 日時進貨時菲力 10kg(100 元/kg)，12 日，22 日再分別進貨 10kg(160 元/kg)、20kg(180 元/kg)，月底(2 月 28 日)盤存時尚剩25kg，此餐廳領貨採 FIFO 方法，請問菲力此時庫存價值多少？ (A)3400元 (B)3900 元 (C)4400 元 (D)4900 元。