試題詳解

試卷：101年 - 國立金門高級農工職業學校 101 學年度第一次教師徵選餐飲管理科試卷#99575 | 科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱：101年 - 國立金門高級農工職業學校 101 學年度第一次教師徵選餐飲管理科試卷#99575

年份：101年

科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

16.a 關於旅館經營上的定價及計價方式，下列何者錯誤？
(A) net 價格為已計入稅金及不再外加收服務費的實收價
(B) 休閒旅館春節假期應積極提供折扣促銷，以達最大住房率及營收
(C) commercial rate 的折扣多寡，應視簽約公司一年中使用的房間數而定
(D) 一般而言，超過 check - out 時間6 小時以上仍未退房，旅館可加收一日房租

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