阿摩線上測驗
17. 有關特殊菜餚的餐桌擺設敘述，下列何者正確?
(A)供應 Caviar，須提供 Blinis 並使用 Table Spoon。
(B)供應 Smoked Salmon 須提供小餐刀、小餐叉並另附上 Lemon Squeezer。
(C)Snails in a Ceramic Dish 須提供 Snail Fork 並另附上 Finger Bowl。
(D)供應 Grapefruit，使用 Dessert Knife 及 Dessert Fork 並另附 Sugar
Bowl。
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統計： A(4), B(80), C(5), D(11), E(0) #2720772
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