17. 水產原料凍結以何種方式較佳?
(A)冷藏庫中
(B)凍藏庫中
(C)浸漬冰水中
(D)個別急速凍結(IQF)。

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#6638929
1. 題目解析: 這道題目考察的是水產原...
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