試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#127412
年份：113年
科目：技檢◆中式麵食加工-酥（油）皮、糕（漿）皮類-丙級
19.擦拭玻璃杯皿正確的步驟為(A)杯底、杯身、杯內、杯腳(B)杯腳、杯身、杯底、杯內(C)杯身、杯底、杯內、杯腳(D)杯內、杯身、杯底、杯腳。
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