試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09602 中式麵食加工─發麵類#129507
年份：114年
科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級
19. 包裝食品營養標示中的「糖」是指食品中________之總和。(A)單糖加雙糖 (B)單糖 (C)蔗糖 (D)單糖加蔗糖
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