試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13204 水產食品加工-煉製品類#130308
年份：114年
科目：技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級
19. 魚漿製造時，採肉機皮帶調整太緊，易造成採得之肉 (A)彈性好 (B)含水分高 (C)採肉率低 (D)含魚皮碎 片。
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