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試題詳解

試卷:114年 - 114 國立新竹科學園區實驗高級中等學校_營養師甄選試題:營養師專業知能#129657 | 科目:學校營養師

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 國立新竹科學園區實驗高級中等學校_營養師甄選試題:營養師專業知能#129657

年份:114年

科目:學校營養師

2.有關細菌性食物中毒之敘述,下列何者錯誤?
(A)感染型食物中毒均由革蘭氏陰性菌引起
(B)毒素型食物中毒是指食用含有致病毒素之食品而引起疾病
(C)中間型食物中毒病原菌除了會在食品上繁殖外,亦會在體內生長產生毒素
(D)仙人掌桿菌嘔吐型是屬於毒素型食物中毒菌的一種

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