試題詳解

試卷：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：13204 水產食品加工-煉製品類#80550 | 科目：技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

試卷名稱：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：13204 水產食品加工-煉製品類#80550

年份：108年

科目：技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

2. 天婦羅俗稱甜不辣是
(A)辣椒加糖
(B)魚漿摻麵粉
(C)魚漿
(D)麵團油炸的產品。

正確答案：登入後查看