2. 製作冰淇淋時，添加海藻酸之主要目的或功能為何？
(A) 酸味劑
(B) 安定劑
(C) 起泡劑
(D) 防腐劑 的

答案：登入後查看
統計： A(3), B(257), C(12), D(5), E(0) #796573