阿摩線上測驗
7. 下列何者最可能是市售「保久乳」製造過程中的殺菌條件？
(A) 63 ~ 65 o
C 加熱 30 分鐘
(B) 71 ~ 74 o
C 加熱 15 ~ 30 秒
(C) 90 ~ 100 o
C 加熱 5 ~ 10 秒
(D) 130 ~ 150 o
C 加熱 2 ~ 5 秒
的
答案：登入後查看
統計： A(17), B(32), C(10), D(173), E(0) #796578
統計： A(17), B(32), C(10), D(173), E(0) #796578
