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試題詳解

試卷:109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09506中式米食加工-米粒類、米漿型#85402 | 科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09506中式米食加工-米粒類、米漿型#85402

年份:109年

科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

20. 米食製品貯存的溫度以下列何者為佳?
(A)冷藏
(B)視產品而定
(C)常溫
(D)冷凍。
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